BOWLS & BROTHS. CALDOS Y SOPAS ASIÁTICOS

BOWLS & BROTHS. CALDOS Y SOPAS ASIÁTICOS

TU SABROSO BOL CON DUMPLINGS, NOODLES, Y MUCHO MÁS

MIDDLEHURST, PIPPA

29,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
CINCO TINTAS
Año de edición:
2022
ISBN:
978-84-19043-05-4
Páginas:
176
29,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Una apetitosa colección de recetas basadas en caldos y sopas que te enseñarán a construir capas de sabores, a condimentar y a crear platos versátiles y emocionantes desde cero.

Pippa Middlehurst (@pippyeats) explica cómo preparar un bol –con condimentos y salsas, con ingredientes crujientes y aromáticos y con hierbas frescas– y ofrece recetas accesibles que usan estos elementos básicos para multiplicar la potencia de los ingredientes, la textura y el sabor.

Desde ramen hasta boles de arroz, pasando por multitud de especialidades de diversos países de Asia y el sudeste asiático, y con capítulos dedicados a dumplings, noodles, hot pot, arroz e incluso postres, Bowls & Broths está repleto de recetas deliciosas que querrás preparar una y otra vez.

Artículos relacionados

  • UN DICCIONARIO CON HISTORIA
    JEFFERS, OLIVER / WINSTON, SAM
    Una explosión de caos y creatividad donde las palabras cobran vida en una aventura desenfrenada. Cansado de ser solo una lista de definiciones, el diccionario decide un día dar vida a sus palabras y contar su propia historia. Así comienza la aventura cuando un aligátor se escapa de la página A, atraído por el irresistible aroma de un dónut de la D. El dónut, alarmado, rueda has...
    En stock

    16,90 €

  • ÍAHORA TÚ! UN LIBRO PARA IR A DORMIR
    COLE,WILLIAM
    El libro perfecto para la hora de ir a dormirNo hay noche en que, a la hora de ir a dormir, a los más pequeños no se les ocurran mil cosas que hacer. Siempre hay algo más importante que ir a dormir, y Frances no es ninguna excepción. Lo que Frances no sabe es que su padre es muy inventivo y tiene un plan para hacer que caiga en los brazos de Morfeo.Un libro divertido e ingenios...
    En stock

    15,95 €

  • MANUAL DE ESTILOS ARQUITECTONICOS
    FLETCHER, MARGARET
    La arquitectura cuenta historias. Tan accesible como fundamental, esta guía de estilos arquitectónicos nos adentra en la historia y las características de las tradiciones constructivas y su evolución a través de los siglos y a lo ancho y largo del globo. Desde la Antigüedad y el periodo clásico hasta la Edad Moderna y Contemporánea, pasando por la Edad Media, el Renacimiento y ...
    En stock

    28,90 €

  • LUGAR
    HORN, GAVIN VAN / HAUSDOERFFER, JOHN
    En una época en que la lealtad humana hacia el mundo natural parece en entredicho, Parentesco ofrece historias de solidaridad que subrayan la profunda interdependencia existente entre los humanos y el mundo no humano. Tras la publicación del primer volumen (Parentesco. Planeta), nos sumergimos de nuevo en la honda maraña de relaciones a la que pertenecemos para entenderla como ...
    En stock

    18,90 €

  • LAS GUARDIANAS DE NOA
    LAPASTORA, MONTSE / MATA, NOELIA / MARCO, PAULA
    Noa a veces se enfada y grita sin saber por qué lo hace. Dos voces en su interior le dicen que haga cosas malas y también cosas buenas, y eso le confunde. ¿Quieres ayudarle a conseguir que las voces se lleven bien? ¡Así, todos los gritos y enfados desaparecerán! Este cuento está dirigido a niños que han vivido situaciones traumáticas o de abandono, y que, como consecuencia, pue...
    En stock

    17,50 €

  • GARBAGE CAN-CAN
    MILLS, MOLLA
    El esperado libro de Molla Mills ya está aquí y no va a dejar a nadie indiferente: una colección de nuevos diseños irresistibles como siempre y sorprendentes como nunca. En esta ocasión, el reciclaje y los materiales presuntamente desechables son los protagonistas, y los resultados son piezas únicas llenas de color. La diseñadora y tejedora finlandesa nos descubre todo lo que p...
    En stock

    19,90 €

Otros libros del autor

  • DUMPLINGS Y NOODLES
    MIDDLEHURST, PIPPA
    Recetas que no te cansarás de preparar una y otra vez, de la mano de Pippa Middlehurst. Dumplings y noodles explora los métodos culinarios tradicionales con que se elaboran nuestros platos asiáticos preferidos. Este libro, con más de 70 recetas y técnicas, instrucciones paso a paso, opciones rápidas y fáciles para sustituir ingredientes, e incluso explicaciones científicas, es ...
    En stock

    26,95 €