EL COMEDOR DE LA ABUELA

EL COMEDOR DE LA ABUELA

HURTADO, PILAR

15,00 €
IVA incluido
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Editorial:
KALANDRAKA
Año de edición:
2022
ISBN:
978-84-1343-172-7
Páginas:
44
Colección:
SIN COLECCION
15,00 €
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Hasta no hace tanto tiempo las comidas familiares
eran acontecimientos importantes en los que
a la memoria familiar se unía el disfrute de diferentes
manjares. El cambio de la mesa de los niños al espacio
reservado a los adultos era una circunstancia que,
de alguna manera, marcaba el paso a la edad adulta.
“El comedor de la abuela” nos traslada a esos instan-
tes y nos propone un viaje gastronómico por el mundo
a través de sus olores y sus sabores. Un hermoso
cuento, cuyo apéndice final recoge algunos de los
platos más representativos de diferentes países
y culturas: lenguado a la meuniere de Francia, risotto
de Italia, curry de la India, ceviche mixto de Perú,
Pad Thai de Tailandia, enchiladas de México, fideuá
de España, mote con huesillos de Chile y ramen
de Japón.

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